台北君悅大飯店的「漂亮中式海鮮餐廳」，具有三十年廣東菜烹調經驗的張雲天執掌，在融合簡約現代與中式禪風的氛圍中，常提供當令時鮮、講究食材原味且精緻優雅的創新粵式海鮮料理。
「漂亮」以纖細而富感性的手法重新詮釋粵式海鮮菜餚，提供華美細緻的特色中式料理。除了生猛海鮮及各式單點菜色之外，尚有多種套餐供顧客選擇，【豆苗上湯浸鮮鮑】肉質鮮美的澳洲生鮮活鮑魚，嫩滑濃郁、彈牙不油膩，搭配幼翠豆苗及蔥絲，爽口滋味令人難以忘懷。需先預定的【雲腿菜膽雞燉翅】於熬製8小時的高湯內放入土雞、雲南火腿及白菜膽等熬煮，魚翅厚實有彈性，土雞的鮮美與白菜的清甜盡釋，是少見的清湯排翅料理。【油鹽水蜆浸海魚】海蛤蜊煮開後，利用其湯汁加上冬菜、陳皮、蝦乾等與老鼠班同蒸，再以粉絲收湯入味，完全保留食物原味，蚌肥魚鮮，口味清淡宜人。
侍者穿著整齊，態度殷勤有禮且面帶微笑，動作優雅合宜而有效率。勤添茶水且會不時注意顧客需求，並詢問對餐點的滿意度。惟餐點介紹專業度還有進步的空間。
時尚而雅緻的餐飲空間以大地色系為主調，飾以花草蔬果、自然素材與中式字畫等擺設，營造出清幽典雅的家居風格氛圍；另設有五間貴賓包廂，分別可容納8-24人。整體設計兼具古典與現代、莊重而溫馨，適合商業聚餐或家庭饗宴。
DIY香腸料理，粵式臘腸鬆〈臘腸丁+松子+高麗菜葉〉。葉片馬蹄臘腸鬆〈臘腸+馬蹄+綠竹筍+紹興酒+炸春捲皮〉。臘味雞煲飯〈山藥+雞腿肉+臘腸〉。XO臘腸炒飯〈炒蛋+臘腸丁+XO醬+青蔥〉。
